錠劑不如一碗水好!
最近，身邊不少人總喊嗓子幹，乃至天天都要吃潤喉糖，其實養分專家們引薦的三款湯比潤喉糖潤嗓效果更好。
甘桔湯
此方出自《傷寒論》。桔梗平口苦，宣肺利咽，而甘草平口甜，有祛痰止咳之效..這兩者調配運用可到達利咽潤喉的效果。
多年以來，以蕃茄湯作base的地方，最喜歡的始終是勝香園，曾覺得尖沙咀星座不復當年，早前到訪過吃茄牛通，似乎爛船還有三分釘，這間蕃滿門，上世紀九十年代出道，只有十多年歷史，在網上評價不錯，於飲食網站上一個劣評也沒有，成績不下於區內有多年歷史，擁有良好聲譽的老店。
桔梗和甘草在藥店都能買到，可直接泡著喝。不過，我建議茶飲料的產生，最好把這兩種中藥磨成粗粉，用開水沖泡。在咽喉不適的階段，只需泡得不太濃，能夠每天代茶飲。
當然，如果是疾病導致的咽喉部不適，仍是應該及時到醫院就診，清晰確診，對症醫治。
羅漢果雪梨湯
羅漢果和雪梨都是減輕喉嚨不適的無效成分。羅漢果在一些蔬菜市場出售。山竹具有清熱涼血，產生液體，止咳，潤肺，化痰等功效，有助於緩解咳嗽，喉嚨痛，口渴，煩躁等症狀。而同樣，雪梨作為食材，可增津液、養肺陰、止幹渴。因此，我推薦羅漢果悉尼湯可以用來清熱、滋陰、潤喉、止渴。適用於急性、慢性咽炎、咽痛、咽幹、嗓音嘶啞、喉部異物感覺。
這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品，非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59)，要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉，可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯，嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富，有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋，水準都不錯。
只需買1個羅漢果和1個雪梨，將雪梨去皮、核，切成碎塊。羅漢果洗淨放入鍋中，加適量水，水煎30分鍾即成。代茶飲，每日一次。
百合荸薺湯
百合味甘性寒，養陰潤肺清心除煩，用於肺虛久咳。菱角甜而冷，能清熱，生鮮而冷。它被用來刺激口渴和喉嚨痛。瘦肉香滑，滋陰潤燥。用於陰虛、肺燥引起的幹咳、少痰、口幹、咽喉幹燥。幾種食材調配，對咽喉痛苦、口幹舌燥等症狀具有較好的食療成效。
挑選鱗片紮實的鮮百合30克，掰開洗淨。荸薺50克削皮切片備用，豬瘦肉30克洗淨切薄片。將肉片放開水中微滾一下，撈起，棄水。然後將新鮮百合和栗子放入沸水中，中火煮5分鍾，加入肉片，煮沸調味。每日1~2次，溫熱服食。
蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳，嚴選數款意大利番茄，取其不同的特質，研製出酸甜適中而又富有口感的番茄濃湯你。
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